El Huevo

El Huevo El huevo es un alimento de origen animal producido por las aves, especialmente las gallinas. Es un ingrediente básico en la alimentación humana por su alto valor nutritivo, versatilidad culinaria y accesibilidad. Composición del huevo: El huevo consta de clara y yema, ambas con nutrientes esenciales. La clara es en su mayoría agua […]

¿Por qué es importante comer verdura y cómo podemos transmitirle esta idea al escolar?

Importancia de comer verduras Las verduras son fundamentales en la dieta porque aportan nutrientes esenciales para el crecimiento, el desarrollo y la salud general. Su consumo regular ofrece numerosos beneficios: IMPORTANCIA DE COMER VERDURAS Aporte de vitaminas y cereales: Vitaminas como la C, A y K son cruciales para fortalecer el sistema inmunológico, mantener la […]

Alimentos macro y micronutrientes

Maronutreintes y micronutrientes Los nutrientes son las sustancias que el cuerpo necesita para crecer, desarrollarse y mantenerse saludable. Se dividen en macronutrientes (proteínas, grasas e hidratos de carbono), que aportan energía y forman estructuras, y micronutrientes (vitaminas y minerales), que regulan procesos esenciales. Para niños de 3 a 12 años, las necesidades varían según la […]

Como construir un plato equilibrado

Índice   Como construir un plato equilibrado La regla del plato es una guía práctica para estructurar comidas balanceadas de manera visual. Es de gran utilidad para asegurarnos de obtener una buena variedad de nutrientes esenciales en cada comida. He aquí algunos consejos nutricionales para aplicar esta regla de manera efectiva: Divide el plato en […]